Можно ли всегда быть здоровым?

Здоровое питание Здоровое питание

Быть здоровым — это самая приятная вещь на свете. Здоровый человек всегда счастлив, он занимается любым видом деятельности. Не случайно говорят: «В здоровом теле — здоровый дух». Однако для того, чтобы всегда быть здоровым, нужно соблюдать некоторые определенные правила. Они достаточно несложные.

Прежде всего следует соблюдать диету, употреблять в равных количествах в пищу самые разные продукты, не забывая при этом о фруктах и овощах. Кроме того, следует выпивать в день не менее трех литров воды, в том числе молоко и соки: ведь каждый из этих продуктов полезен по-своему. В них содержатся кальций и витамины, необходимые для роста как всего организма, так и отдельных его составляющих, прежде всего костей и зубов.

Следует помнить и о том, что можно набрать лишний вес, если поглощать слишком много еды, а не только питаться углеводами, как принято считать (хлебом и картофелем, жирной и сладкой пищей). Ученые подсчитали, что необходимо заканчивать прием пищи в 7 часов вечера, иначе все съеденное станет основой для питания жировых клеток. Но главное — следить за тем, чтобы количество получаемой с пищей энергии соответствовало реальным затратам организма.

Сегодня, кажется, чуть ли не все «следят за своими калориями». Есть даже рестораны, которые прямо в меню печатают количество калорий, содержащихся в каждом блюде. Чтобы понять, что такое калория и какую роль она играет в организме, начнем вообще с предмета питания.

Сегодня наука все еще не может точно объяснить, как клетка превращает пищу в энергию. Мы просто знаем, что это именно так. И мы также не можем объяснить, почему эта клетка тела для своего нормального функционирования нуждается в определенных, а не каких-то иных продуктах. Мы знаем, что пища, поступая в организм, соединяется с кислородом. Можно сказать, что она «сгорает», как топливо. Работу, которую проделывает топливо, мы измеряем сегодня с помощью калорий. «Грамм-калория», или малая калория,— количество теплоты, необходимое для поднятия температуры одного грамма воды на один градус по Цельсию. Большая калория равна 1000 малых. При измерении энергетической ценности пищи мы обычно используем большую калорию.

Каждый вид пищи, «сгорая», поставляет определенное количество калорий. Например, один грамм белка дает четыре калории, один грамм жира — девять. Организму все равно, какое топливо используется для получения энергии, до тех пор, пока этой энергии достаточно для поддержания жизни.

Количество калорий, необходимое человеку, зависит от работы, которую он выполняет. Например, человеку с весом примерно 68 килограммов нужно всего 1680 калорий в день, если он находится в состоянии абсолютного покоя. Если он выполняет умеренную работу, типа канцелярской, эта цифра подскакивает до 3360 калорий в день. А если человек занимается тяжелым трудом, понадобится 6720 калорий в день, чтобы организм функционировал нормально.

Детям необходимо больше калорий, чем взрослым, так как пожилые люди не могут так быстро сжигать топливо. Удивительно, что зимой мы расходуем больше калорий, чем летом. Обычное горючее для человека — углеводы, крахмал и сахар. А что, спросите вы, если мы усвоим горючего больше, чем нам нужно? Организм израсходует столько, сколько ему требуется, и отложит часть для будущего использования. Он может откладывать около одной трети своей ежедневной нормы. Остальное превращается в жир! Вот почему мы и соблюдаем диету.

Конечно, чтобы быть здоровым, необходимо регулярно заниматься зарядкой, если возможно, то на свежем воздухе. Большое значение имеет и режим дня, необходимо хорошо высыпаться. Продолжительность сна зависит от возраста. Младенцы спят от 20 до 22 часов каждый день, люди старшего возраста могут обойтись шестью-семью часами. Но все-таки нужно спать в большинстве случаев не менее восьми часов в сутки. Мирей Матье, например, в одном из интервью говорила, что ей для восстановления сил после концерта требуется проспать не менее 12 часов.

Соблюдение правил личной гигиены также является необходимым условием здорового образа жизни. Так, обязательно нужно перед едой мыть руки, принимать душ после напряженного рабочего дня и ванну не реже одного раза в пять дней. Ну и, конечно, следует чистить зубы утром и вечером.

Здоровье — это бесценное богатство. И нужно постараться, чтобы всегда быть здоровым, быть в форме.

Методы оздоровления

Читайте в рубрике «Методы оздоровления»:

Методы оздоровления / Можно ли всегда быть здоровым?